“民间烟火 味美天下”高密名吃评选活动成功举办

为深入挖掘高密地方特色名吃资源，打造高密餐饮品牌，促进高密餐饮、文旅消费融合发展，5月1日，“民间烟火 味美天下”高密名吃评选活动在红高粱影视城拉开帷幕。

本次活动由市委宣传部、市商务局指导，市餐饮行业商会、红高粱影视城和包了圆爱心公益服务中心主办。市商务局党组书记、局长曹文，市委宣传部二级主任科员周展，以及市餐饮行业商会、包了圆公益服务中心、红高粱影视城负责人和评委代表参加揭幕仪式。

活动现场划分为烟火气息浓厚的现场制作区与琳琅满目的成品展示区，汇聚了高密炉包、拤饼、小豆腐、合饼、倪献顺烤鸡、老槐树酒、喜事临大蜜枣等30余种地道高密名吃，吸引了红高粱影视城的游客纷纷驻足流连，观看品尝，现场人头攒动，热闹非凡。

本地大厨与非遗传承人现场展示厨艺，讲解烹饪步骤及技巧，让在场观众大饱眼福与口福。现场还特别设立美食体验区，以超值优惠的价格提供各类高密名吃套餐，方便游客一站式品尝。游客在享受美食的同时，还能深刻感受到高密人民的热情好客与地域文化的独特魅力。

 在“高密名吃”评选环节，专家评审团依据菜品口感、色泽、创意及文化内涵等多项标准，对参与商家精心准备的名吃现场评定与打分。后续，主办方将根据评选结果择机颁奖。

为扩大影响力，活动还邀请了本地及周边地区的知名自媒体博主、旅游达人进行现场网络直播和发布宣传视频，将高密名吃的独特风味与深厚文化底蕴传播至更广泛的受众群体，有效提升高密美食的知名度与美誉度。

视频来源：包了圆视频号

此次活动不仅为本地市民与外地游客带来了一场味蕾与文化的双重盛宴，更为高密餐饮业的繁荣发展注入了新的活力，对带动节假日经济、助力我市餐饮消费升级起到了积极的推动作用。

供稿：商贸发展科